Участник Великой Отечественной войны
Когда началась война 17-летняя Татьяна работала налоговым агентом в Щучье-Озёрском (ныне Октябрьском районе). Комсомолке казалось, что её место на фронте, и как только исполнилось 18 лет – пошла в военкомат. Но девушку призвали только спустя четыре месяца и направили на шофёрские курсы в Тбилиси. После завершения учёбы двадцать пять девушек, среди которых была и Татьяна Никаноровна, прибыли в расположение батальон аэродромного обслуживания, дислоцированный под Дербентом. Татьяна Никаноровна рассказывала, что в новой части они продолжали учиться шофёрскому делу, занимались строевой подготовкой, строили ниши для укрытия самолётов. Девичьими руками на Северной Кавказе было построено три полевых аэродрома.
Затем девчонок перебросили под Борисоглебск, где они приводили в боевую готовность новый аэродром. Пастухова заболела брюшным тифом, попала в госпиталь, а после лечения была направлена в другую часть в 314-ыйстрелковый полк 17-ой стрелковой дивизии 48 Армии Белорусского фронта. Здесь девушка по-настоящему узнала, что такое война. Санитарка санвзвода Пастухова вместе со своими подругами всегда находилась на переднем крае. Принимали раненых с поля боя, оказывали первую помощь и как можно быстрее направляли в подальше от огня. Фашисты не давали покоя, обстреливали минами и снарядами ближайшие тылы, где располагались полевые медпункты.
Вспоминала Татьяна Никаноровна жесткий бой за белорусскую деревню Корма. Девчонки всю ночь на хилой лошадёнке по слякоти возили раненых в медсанбат. В том бою, как свидетельствует наградной лист, «санитарка санвзвода 3-его стрелкового батальона Пастухова оказала первую медицинскую помощь 25 раненым».
Работала бухгалтером ОКС НГДУ «Чернушканефть».
Награждена медалью «За отвагу».